Restaurant traditionnel à Hirson (Parfondeval), Le Relais de la Chouette propose une cuisine traditionnelle et régionale à ses clients. En famille, entre collègues ou entre amis, venez déjeuner dans un cadre moderne et chaleureux, des entrées, plats et desserts réalisés avec passion par nos cuisiniers. Faites une visite du village de Parfondeval, classé parmi les plus beaux villages de France et faites une pause dans notre brasserie-restaurant pour prendre des forces avant de découvrir le chemin de la brique et du torchis. Filet mignon, salade du chef ou encore flamiche au Maroilles, découvrez une carte composée des meilleurs mets régionaux ! N'hésitez pas, faites appel au Relais de la Chouette, restaurant traditionnel à Hirson (Parfondeval) près de Vervins, Marle, Laon, Sissonne, Signy-l'Abbaye, Charleville-Mézières et Rethel.